Veganes Low Carb Schokoladen Mousse

Marco
Portionen

4

Kategorie

Nachtisch

Vegan, gluten- und laktosefrei

Das Schokoladen Mousse ist superschnell gezaubert und liefert eine ordentliche Portion Schokolade! Selbstverständlich alles fastenkonform.

Zutaten

  • 400 g Seidentofu
  • 100 g Edelbitter Schokolade (Xucker)
  • 1 TL Kakao Pulver
  • 1 Stück Orange, Abrieb

Zubereitung

  1. Die Schokolade in kleine Stücke brechen und auf dem Wasserbad schmelzen
  2. Den Seidentofu im Mixer zerkleinern
  3. Die flüssige Schokolade langsam zu dem Seidentofu im Mixer geben und verrühren
  4. Zum Schluss das Kakopulver sowie die Orangenschale unterrühren und die flüssige Masse vier Gläser abfüllen und für mindestens vier Stunden im Kühlschrank festwerden lassen